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02.13
明日のバレンタインに友達にあげるマフィンを作る!!

という中2長女を手伝ってマフィン作りました。
去年のバレンタインもマフィンを作ったのだけど、それが好評だったらしい。

去年はよくあるマフィン型で12個分焼いたら、小5ちびが食べる食べる。
あっという間になくなっちゃったので、
今回は倍の24個分で制作。

IMG_2795a.jpg

これはハート型。
型に入れる生地の量が多すぎてちょっと不恰好になっちゃった

上品なハート型に焼くにはほんのちょっとの生地でよかったわけです。

で、このハートマフィンはでき上がったところに小5ちびが帰ってきて
食べる食べると大騒ぎ。あっという間に全部なくなり終了~。

IMG_2799a.jpg

こっちはノーマルなマフィン。
結局友達にはこっちをあげることにしたみたい。

マフィンは冷凍しておいて食べる時にレンジで暖めてもおいしいので、
余分に作っておくと便利
…なんだけど、今回も冷凍分まで残りそうもない~~~。

IMG_2788a.jpg

余談ですが、これは愛用のハンドミキサー。
すっごくレトロでしょ昭和の香りがぷんぷんするハンドミキサーです。

今となっては逆にかわいいデザインな感じがするから不思議ですね~。

私の母が買って、私が子供の頃に良く使ってたハンドミキサーなので、
もうン十年もの。
嫁入り道具にもらってきました。

実はこれの他にも最新式のハンドミキサーは持っているのですが、
なんかコレ使いたくなっちゃうんですよ。

IMG_2790a.jpg

もうひとつ余談ですが、製作途中の粉をふるっているところ。
このふるった粉がめっちゃ好きなんてきれいなんだろ~。

最後の余談ですが、これもおいしそう~
生クリームみたいな小梅くん。




IMG_2809a.jpg

はい?ごはん?




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