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03.17
IMG_5909a.jpg

昨日は抹茶のプリンが美味しかったので、
今日は久しぶりにノーマルプリンを作ってみた。

生クリームもなかったので卵と牛乳の昔懐かしいシンプルなプリン。

が・・・失敗。


IMG_5910a.jpg

蒸した時の火力が強すぎたんだろうなぁ。
ボコボコにすがたっちゃった

舌触りは最悪。

なめらかなはずのプリンもすがたってしまうと
ざらざらになっちゃう。

バニラエッセンスもなかったので
なんだかいまひとつ足りない感じ。

プリンなんだか茶碗蒸しなんだかわからないってところ。


ちぃー!!次は火力に気をつけてちゃんとバニラエッセンスも入れて
美味しいプリン作ってやる!



次は成功のほうを追記にて。

へびの捕食シーンです。
嫌いな方はご注意ください。





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