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12.05
今夜のオカズは肉じゃが
肉じゃがの作り方は覚えてますが、
毎回、作る時には何とはなしにこのレシピを開けてしまいます。

ハンバーグと豚肉の生姜焼きもこの本。







表紙はボロボロ、ところどころ切れているこれは10年前のものでした。

他のオカズの時には見ないのですが、
3種類だけでよくぞここまで疲れたもんです。
お疲れさま~。

10年くらい前にはよくレシピ本を
買っていました。
その頃の本はたくさんとってあります。

10年前といえば、
中3長女がまだ3.4歳の頃です。
子どもが昼寝している間などに、
レシピの載った雑誌を切り抜き、
材料ごとに分類してスクラップにしたものでした。

今もまだとってありますが、
スクラップを調べるよりもネットで
調べたほうが早いので、ついつい
そちらで済ませてしまいます。

またには、昔のレシピでもあさって
みるのもいいかもしれませんね。
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